усе раздзелы

Галоўная>навіны>навіны галіны

Што новага ў выпусках Whisky на 2022 год

2022-06-17

На здароўе! Віскі, карычневы эліксір. Па меры эканамічнага росту свету ўсё больш і больш людзей ацэняць цудоўныя водары Cкітайскі віскі. Гэты бадзёры дух можа быць зроблены з любой колькасці зерняў - кукурузы, жыта, ячменю або пшаніцы. Віскі вырабляецца ў многіх краінах, кожная з якіх захоўвае унікальны характар ​​з-за адрозненняў у метадах вытворчасці, тыпу і характарыстыках збожжа, а таксама якасці і характарыстыках выкарыстоўванай вады.

 

The Reach 81-гадовы Single Malt, Macallan

 

Мы пачынаем з монстра, The Reach ад Macallan Whisky Distillery.


раствор віскі


Гэты надзвычай рэдкі 81-гадовы односолодовые віскі быў зроблены ў 1940 годзе падчас Другой сусветнай вайны і з'яўляецца самым старым выразам, калі-небудзь створаным. Шатландскі дыстылятар прывязвае гэты незвычайны час да сэрца брэнда Macallan на працягу амаль 200 гадоў, увасабляючы нязменны дух.

 

Reach быў створаны з дубовай бочкі са смакам хераса, але прагніў перад тым, як лікёра-гарэлачны завод быў вымушаны зачыніць свае дзверы ў 1950-х гадах, і з тых часоў зноў знайшоў сваю аснову.

 

Цёмны аднасоладавы напой заключаны ў выдзіманую бутэльку, якую трымаюць у калысцы тры нікчэмныя бронзавыя рукі. Кожная рука ўяўляе постаць з гісторыі Macallan. Адзін ушаноўвае памяць рабочых лікёра-гарэлачнага завода, якія выраблялі гэты спірт у 1940-я гады ў цяжкі час. Яшчэ адна рука былога старшыні Алана Шыяча, дзед якога кіраваў кампаніяй, калі The Reach упершыню знайшоў бочкі. Трэці - сучасны майстар па вытворчасці віскі Кірстын Кэмпбэл, якая вырашыла, што прыйшоў час падзяліцца гэтым каштоўным віскі з усім светам.

 

Reach мае глыбокі пурпурно-чырвоны колер і апісваецца водарамі жэле з чырвонай парэчкі, ружовага грэйпфрута, торфу, салодкай карыцы, слівы, скуры і чорнага шакаладу. На мове прысутнічаюць ноты саладкакораня, варэння, імбіра, ананаса, гікорі, кавы, паленага ананаса, драўнянага дыму і мушкатовага арэха.

 

Стары Пар, 18-гадовы скотч

 

Для тых, хто не можа дазволіць сабе бутэльку віскі за 125,000 20 долараў, Old Parr - гэта салодкая, дымная альтэрнатыва з глыбокім водарам, якому дазволена асесці амаль XNUMX гадоў.

 спіртзавод віскі 

Old Parr, вытрыманы на працягу 18 гадоў, з'яўляецца новым і пастаянным дадаткам да партфоліо Old Parr, вытанчанай сумессю самых рэдкіх і найбольш адметных соладу з Craggan Moor. Выцякаючы з самага сэрца Шатландыі, 18-гадовы булён Кармэль выбухае незвычайнай складанасцю.

 

Тост з гэтым шатландскім віскі ў гонар знамянальных выпадкаў і часоў, блізкіх сэрцу. Збіраючыся з сям'ёй або падарункам на асаблівы момант, віскі Old Parr's 18-гадовай вытрымкі паляпшае ўражанне ад выпіўкі і момант святкавання, робячы жыццё больш насычаным.

 

Гэты шатландскі віскі пастаўляецца ў знакавай авальнай бутэльцы, якая адлюстроўвае майстэрства, неабходнае для унікальнага віскі. Трэснутая тэкстура бутэлькі нагадвае старую, зношаную ў карчме бутэльку і нясе подпіс братоў Грынліс, што сведчыць аб нястомных стандартах Old Parr на працягу ста пяцідзесяці гадоў.

 

Old Parr 18-гадовай вытрымкі варта піць адказна ў чыстым выглядзе або на камяні і прадаецца за 70 долараў.

 

,en Аднасоладавы Goalong пры 40% аб

 

Гэта односолодовые віскі лікёра-гарэлачны завод з Кітая, які вырабляецца з першакласнага ячменнага соладу, дрожджаў і крыніцы вады пад вялікай гарой Машы ў Мілуо, Хунань.

 Віскі Goalong 

Віскі Goalong вытрымліваецца ў бочках з-пад бурбона і дапіваецца ў бочках з-пад кітайскага віскі. Пад кветкавымі саладовымі водарамі хаваюцца элегантныя водары вінаграднага брэндзі, абодва водары добра спалучаюцца, і віно лёгкае і гладкае, з элегантнымі кветкавымі і фруктовымі ноткамі, ірыскай і саладавой саладосцю, якія мякка падаюць на смак, як вясновы дождж. .

 

Аднасоладавы нюх Goalong - гэта насычаны водар соладу і салодкі нектар, з праслойкамі дуба і ванілі. Калі ваш густ, вы можаце адчуць духмяны, элегантны і далікатны, насычаны і салодкі (гладкі і насычаны, з цудоўнай сумессю арэхавай прысмакі, водару карыцы і патрэбнай колькасці прысмакі.) Нарэшце, салодкі водар Nectar густы і элегантны (лёгкі мядовы і заспакаяльны дымны густ.)

 

,en Односолодовый віскі Goalong з Кітая першапачаткова ў 45 годзе прадаецца за 2022 долараў.

 

Памятнае выданне The Sexton Single Malt, Walking Dead

 

Гэты цудоўны портэр даступны ў версіі нежыці са святаром-зомбі на этыкетцы бутэлькі спецыяльнага выпуску.

 энергетычныя напоі оптам


У партнёрстве з AMC Networks і The Walking Dead аднасоладавы віскі Sexton's быў прадстаўлены ў эксклюзіўнай сумеснай бутэльцы, каб адзначыць апошні сезон шоу. Каб прадставіць гэты новы выпуск, самы прадаваны ў Амерыцы ірландскі аднасолодавы віскі аб'яднаўся з вядучым шоу Росам Марквардам, добрым Ааронам, які прапануе аптымізм нават у самыя змрочныя часы.

 

Яркая бутэлька мае гнілую срэбную этыкетку, напоўненую трупамі нежыці, якія красуюцца па шасцікутнай упакоўцы бутэлькі. Цытаты акцёраў Дэрыла, Хершэля, Рыка і Мішона ўпрыгожваюць гэтую версію, адлюстроўваючы суровыя рэаліі постмадэрнісцкага існавання ў іранічным рэхе слогана The Sexton - «Святкуй жыццё».

 

Аднасоладавы віскі The Sexton адчуваецца ў багатай палітры з яркімі густамі. Гэты віскі быў патройны дыстыляваны, вытрыманы ў былых бочках з хераса Oloroso і свядома вытрыманы для дасягнення ідэальнага балансу паміж насычанымі сухафруктамі і запамінальнай падсмажанай дубовасцю.

 

Зараз даступны для папярэдняга заказу за $34.

 

Віскі Mizunara Cask-Finished, лікёра-гарэлачны завод Glendalough


Турэцкі віскі


Ад схаваных блакітных азёр да смарагдавых далін, вінакурня Glendalough пераняла ўсходні ўплыў у сваім традыцыйным ірландскім віскі.

 

Glendalough - гэта найстарэйшы ў Ірландыі рамесны лікёра-гарэлачны завод, заснаваны пяццю сябрамі-аматарамі віскі, якія прасякнулі гэты дух ірландскімі легендамі і паданнямі, якія выліліся ў гэты аднасолодавы віскі.

 

Mizunara Cask-Finished Whisky - гэта 7-гадовы ірландскі односолодовый віскі, вытрыманы ў вельмі рэдкіх бочках Mizunara з японскага вострава Хакайда. Нястомная пагоня за самым духмяным у свеце дубам прывяла іх у лясы Уіклоў (прыкладна ў гадзіне язды на поўдзень ад Дубліна), у вулканічную зону паўночнай Японіі, дзе знаходзіцца самы запатрабаваны дуб у свеце віскі.

 

Дрэвы Мізунара павінны вырасці ўдвая больш за звычайны ўзрост, перш чым іх можна будзе зрэзаць, і спатрэбіцца тры гады, каб высахнуць, і, як вядома, з імі цяжка працаваць з-за іх кіпрай прыроды. У гэтым і крыецца сакрэт яго глыбокага водару. Віскі глыбока пранікае ў драўніну, ствараючы глыбокі, экзатычны густ.

 

Гэты апрацаваны дубам віскі валодае інтрыгуючай фруктовасцю, але з кветкавай яркасцю. Ён гладкі з нотамі цёмнага шакаладу, апельсіна, сандалавага дрэва і карыцы, якія з'яўляюцца сінонімамі віскі Mizunara.

 

Аднасоладавы віскі Glendalough 7-гадовай вытрымкі Mizunara Finish каштуе 100 долараў.


Калі вы хочаце даведацца больш аб односолодовые віскі, вы можаце націскаць словы, выдзеленыя тлустым шрыфтам.

 

Рэдактар: Рубік Л.