усе раздзелы

Галоўная>навіны>навіны галіны

Што такое Mizuwari?

2022-02-21

    — Божа мой! Вось што павінны сказаць шатландцы, калі ўбачаць Мізувары. Як вы можаце дадаць столькі вады віскі, ці не заб'е гэта якасць і густ віскі? Mizuwari, хоць гэта і прымусіла б шатландца здрыгануцца, сапраўды з'яўляецца вельмі распаўсюджаным спосабам ужывання віскі ў Японіі.

Вызначэнне Мізувары

    У Японіі Mizuwari азначае адну частку віскі з двума часткамі мінеральнай вады і лёду. Гэта літаральна азначае «змешаны з вадой». Колькасць лёду ў шклянцы мае вырашальнае значэнне. Шклянкі мизувари павінна хапіць ад пачатку і да канца трапезы. Калі лёду занадта мала, ваш віскі не будзе дастаткова халодным да моманту падачы дэсерту; калі лёду занадта шмат, можна выпіць увесь з першага глытка. Нягледзячы на ​​​​тое, што гэта можа здацца простым, ёсць шмат чаму навучыцца рабіць мізувары.

Вызначэнне Мізувары

Правілы Мізувары

    Калі вы кажаце Японія, вы думаеце пра правілы. Мізутакі не такі павярхоўны, як даданне вады ў сіроп. Гэта ідэальная падрыхтоўка, якая робіць ідэальны Мізутакі. Глядзець, як яны рыхтуюць Mizuwari ў японскім бары, - гэта захапляльнае шоў, не толькі унікальны спосаб мяшання, але і дбайнасць, з якой робіцца кожны крок.

Правілы Мізувары

1. Выбірайце шклянку з шырокім горлам і плоскім дном, таўшчыня і якасць шкла не павінны быць неахайнымі.

2. Змесціце кубікі лёду ў шклянку, давядзіце шклянку да астуджэння, а затым выліце кубікі лёду.

3. Выдаліце ​​​​куты новых кубікаў лёду, злёгку абрэжце іх да сферы і пакладзеце ў шклянку.

4. Павольна і акуратна ўліць віскі, старанна памешваючы

5. Дадайце патроху мінеральную ваду. Кожны этап працэсу разліву вылучае водар віскі.

6. Калі будзе дададзена ўся вада, інтэнсіўна змяшайце, але не выдавайце гуку мешалкай.

Прыгатуйце Мізутакі

Час атрымаць асалоду ад Mizuwar

1. Калі горача: калі тэмпература павышаецца, прыярытэтам з'яўляецца прахалодны мізувары, які здавальняе смагу

2. Атрымліваючы асалоду ад ежы: віскі можа замяніць віно ў якасці перакрыжаванага напою. Гэта таксама звычайнае суправаджэнне вытанчаных страў у Японіі.

3. Калі вы атрымліваеце асалоду ад віскі ў першы раз: магія Mizukawa абавязкова пераканае тых, хто сцвярджае, што «ніколі не любіў віскі», што яны памыляюцца.

Час атрымаць асалоду ад Mizuwar