Піць віскі састарэла?

    Здаўна людзі пілі віскі ў чыстым выглядзе, але калі гэты спірт стаў папулярным, ён з'явіўся з рознымі правіламі. Калі і дзе, колькі гадоў, мужчыну ці жанчыне, усе тыя чуткі, якія з'явіліся ў апошнія гады. Гэтыя заявы варта замятаць пад дыван, таму што, калі вы добра падумаеце, вы выявіце, што ўсе яны адмоўныя. Няма ніводнага слова, якое б заахвоціла людзей увайсці ў свет віскі. Сёння я хачу сказаць, што віскі не выходзіць з моды.

    Вы павінны быць у стане ўявіць гэтую карціну: група мужчын сярэдніх гадоў у старамодных твідідавых касцюмах сядзяць у крэслах з крыштальнымі класічнымі куфлямі для віскі і трымаюць гэты залацісты спірт. Яны амаль маўчалі, час ад часу шапталіся ні пра што, акрамя соладу і торфу, і час ад часу пазіралі на шумную моладзь ззаду, якая атрымлівала асалоду ад моднага кактэйлю..Гэта, напэўна, вобраз для большасці людзей для віскі: састарэлы, старамодны, абыякавы і напышлівы.

    У 1970-я гады, калі папулярнасць скотчу і бурбона знізілася ў Вялікабрытаніі, ЗША і Японіі, яны сталі «загадкай» для абодвух пакаленняў. З-за адсутнасці ўкладанняў у прасоўванне людзі звычайна думаюць, што віскі ніколі не ішоў у нагу з часам, быў у аблоках і тумане.

    Каб зразумець, наколькі гэтае ўражанне памылковае, проста паглядзіце на бары і рэстараны ў іншых частках свету. То, як людзі спажываюць віскі, зусім не старамоднае ў Сан-Паўлу ці Мехіка. Калі вы скажаце маладому чалавеку ў Шэньчжэне, Шанхаі ці Маскве, што «віскі — гэта напой дзеда», яны могуць падумаць, што вы вар'ят.